The beginning of Coffee Cultivation in Doi Chang

Baan Doi Chang is named after a mountain that resembles a mother elephant with her two calves heading North. With the village sitting at an altitude of 1,000 to 1,700 meters above sea level, ideal soil condition, cool dry winters, and most importantly the conviction of the villagers to improve their livelihood, Doi Chang is now home to premium Arabica coffee.

View More

Single Origin World Class Specialty Coffee

From earth to cup

Every step in processing coffee; from planting, to selective hand picking, to wet fermentation, has been formulated with extreme care and suitability for Doi Chaang Coffee, accrediting it as World Class Specialty Coffee through various certifications. Unique aroma, balanced acidity, low caffeine content, and perfect growing conditions are only some of the characteristics that make Doi Chaang Coffee one of the best Arabica coffees in the world.

View More



DOI CHAANG Caffé นำเสนอคาเฟ่ที่ตกแต่งด้วยเอกลักษณ์ในเชิง วัฒนธรรมชนเผ่า โดยนำมาบริการในสไตล์แห่งความทันสมัย โมเดิร์น มืออาชีพ และมาตรฐานสากลโดย คงไว้ซึ่งความรู้สึกเสมือนได้อารมณ์ ของ วัฒนธรรมดอยช้าง โทนร้านที่อบอุ่น และสร้างความมั่นใจให้กับผู้ที่เข้ามาใช้บริการว่าจะได้รับเครื่องดื่มและบริการที่มีคุณภาพ ภายใต้ บรรยากาศผ่อนคลาย การออกแบบร้านจะมีรายละเอียดของวัสดุและดีไซน์ที่ผสมกลมกลืนกับกลุ่มลูกค้าและสถานที่ตั้งของร้านกาแฟ โดย ยังรักษาอารมณ์และความเป็นตัวตนดอยช้างในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์

View More