ตํานานกาแฟดอยช้าง


"เอกลักษณ์กาแฟไทย สุดยอดกาแฟโลก"
ด้วยพระบารมีพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9
หมู่บ้านดอยช้างซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดเชียงรายและเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่สูงในภาคเหนือเฉกเช่นหลายๆ หมู่บ้าน ซึ่งได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้ทรงมีพระราชดำริตั้งแต่ปี พ.ศ. 2512 ให้เป็นพื้นที่ซึ่งต้องพัฒนาเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของประชากรรวมทั้งเพื่อลดการปลูกพืชเสพติดให้โทษ ดังนั้นในปี พ.ศ. 2512 จึงได้มีการส่งเสริมให้เกษตรกรชาวเขาปลูกพืชเมืองหนาวเพื่อทดแทนการปลูกฝิ่นรวมทั้งมีการทดลองเริ่มปลูกกาแฟอราบิก้าตั้งแต่บัดนั้นและได้มีการส่งเสริมจากหน่วยงานภาครัฐมาเป็นระยะๆ

อ่านต่อ

Single Origin World Class Specialty Coffee

กาแฟดอยช้างจากต้นน้ำสู่ถ้วยกาแฟด้วยคุณภาพ


ในแต่ละกระบวนการผลิตและแปรรูปกาแฟดอยช้าง เริ่มต้นตั้งแต่การปลูก การเก็บผลกาแฟสดจากต้นด้วยมือ กระบวนการแปรรูปแบบเปียกถูกคัดสรรจนได้ขั้นตอนที่เหมาะสมที่สุดในการสร้างสรรค์รสชาติจนทำให้กาแฟของดอยช้างเป็นกาแฟอราบิก้าชนิดพิเศษ (Specialty coffee) ที่ปลูกเฉพาะบริเวณดอยช้างเท่านั้น โดยได้ตรารับรองมาตรฐานระดับสากลมากมายด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตรงกลิ่นที่หอมเป็นพิเศษ เจือรสเปรี้ยว (กรดจากผลไม้) ที่ดื่มแล้วทำให้รู้สึกชุ่มคอ มีสารคาเฟอีนต่ำ มีรสชาติที่กลมกล่อมสูง เป็นความลงตัวระหว่างพื้นที่เพาะปลูกกับลักษณะภูมิประเทศที่เป็นที่สูงและมีอากาศหนาวเย็นตลอดปี ประกอบกับการดูแลเอาใจใส่ในทุกขั้นตอน ทำให้ได้กาแฟอราบิก้าที่มีคุณภาพสูง ดังคำกล่าวที่ว่า “กาแฟดอยช้าง เอกลักษณ์กาแฟไทย สุดยอดกาแฟโลก”

อ่านต่อ

ผลิตภัณฑ์กาแฟดอยช้าง


แฟรนไชส์ดอยช้างคาเฟ่


DOI CHAANG Caffè นำเสนอคาเฟ่ที่ตกแต่งด้วยเอกลักษณ์ในเชิง วัฒนธรรมชนเผ่า โดยนำมาในสไตล์แห่งความทันสมัย โมเดิร์น มืออาชีพ และมาตรฐานสากลโดย คงไว้ซึ่งความรู้สึกเสมือนได้อารมณ์ ของ วัฒนธรรมดอยช้าง โทนร้านที่อบอุ่น และสร้างความมั่นใจให้กับผู้ที่เข้ามาใช้บริการว่าจะได้รับเครื่องดื่มและบริการที่มีคุณภาพ ภายใต้ บรรยากาศผ่อนคลาย การออกแบบร้านจะมีรายละเอียดของวัสดุและดีไซน์ที่ผสมกลมกลืนกับกลุ่มลูกค้าและสถานที่ตั้งของร้านกาแฟ โดย ยังรักษาอารมณ์และความเป็นตัวตนดอยช้างในรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์

อ่านต่อ

ประชาสัมพันธ์จาก บริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด


เรื่อง สิ้นสุดการจัดจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ ให้กับ บริษัท ดอยช้าง เทรดดิ้ง จำกัด

ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เป็นต้นไป บริษัท ดอยช้าง เทรดดิ้ง จำกัด ได้สิ้นสุดการเป็นตัวแทนจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ภายใต้เครื่องหมายการค้า “กาแฟดอยช้าง” “Doi Chaang Coffee” ซึ่งผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด และบริษัทในเครือฯ

หากลูกค้ามีข้อสงสัยในผลิตภัณฑ์และการจัดจำหน่ายผ่านตัวแทนการจัดจำหน่ายต่างๆ ท่านสามารถติดต่อสอบถามเพื่อความมั่นใจมายังบริษัทได้ที่
โทรศัพท์ : 02 931 1804 – 05 , 098 270 5619